Carta de vinhos

Este delicioso rosado de Tempranillo é leve, saboroso e muito fácil de agradar, sendo uma opção ideal para o dia a dia. Seu aroma floral e sua perfeita acidez fazem dele um vinho refrescante, ótimo para acompanhar aperitivos. Uva Tempranillo (100%)

Timo é um dos mais deliciosos e cativantes vinhos com a uva Vermentino que você já provou! Este cativante branco combina notas de frutas cítricas com ervas e flores do mediterrâneo. O vinhedo, próximo ao mar, confere um refrescante toque salino. Um vinho irresistível, de excelente relação qualidade/preço. Uva Vermentino (100%)

Com 93 pontos de Luca Maroni, o Il Pumo Chardonnay mostra a uva originária da Borgonha em uma versão sem a influência de barricas de carvalho. O sol da Puglia produz um Chardonnay repleto de notas de frutas tropicais e um leve toque mineral. O Il Pumo é uma ótima pedida para acompanhar entradas e frutos do mar. Um branco de excelente relação qualidade/preço, perfeito para ter sempre na geladeira. Uva Chardonnay (100%)

Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático, revela notas cítricas que remetem ao pomelo, além de toques herbáceos. Fresco e com acidez marcante, proporciona uma experiência refrescante e de alta persistência no paladar. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos do Vale Central do Chile, conduzidos em sistemas tradicionais e modernos, garantindo ótima concentração de fruta e equilíbrio. Excelente relação qualidade/preço, característica da linha Insigne da Viña Carmen. Uva Sauvignon Blanc (100%)

Um fantástico achado, o Altano foi destacado pela Wine Spectator como uma das melhores relações qualidade/preço do mundo, além de figurar entre os grandes “Top Value” de Portugal. É um corte rico e saboroso de Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, elaborado com uvas do lendário Vale da Vilariça, no Douro, propriedade da renomada família Symington. Uvas Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (30%)

Com 91 pontos de James Suckling na safra 2023, o Talò é um Primitivo di Manduria que mostra generosas camadas de fruta madura que enchem a boca combinadas com um ótimo frescor no palato. Potente e muito sedoso, é um vinho cativante e fácil de gostar. Excelente relação qualidade/preço. Uva Primitivo (100%)

Elaborado por San Marzano, o mais celebrado produtor de Primitivo de toda a Itália, o Il Pumo mostra a uva mais emblemática da região da Puglia em um estilo puro e repleto de notas de frutas maduras. Encorpado e aveludado no palato, é perfeito para acompanhar massas com molho de carne, hambúrguer ou até mesmo para ser bebido acompanhado de uma boa conversa. A safra de 2023 recebeu 94 pontos de Luca Maroni. Uva Primitivo (100%)

Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte do famoso clone de Sangiovese Grosso desenvolvido pelos Biondi Santi (BBS11) e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos. Uvas Sangiovese Grosso BBS11 (80%) e Merlot (20%)

Jean Louis Saget produz belos vinhos em todas as denominações do Vale do Loire, inclusive na prestigiosa Sancerre. Vem justamente de lá este delicado Pinot Noir, de excelente relação qualidade/preço, elaborado no Domaine de la Perrière, uma propriedade histórica com caves subterrâneas naturais, em terrenos formados há 200 milhões de anos, que desde 1996 pertence à família Saget. É um vinho que alia classe e tipicidade a um preço difícil de resistir. Uva Pinot Noir (100%)

Este Bourgogne é elaborado por Joseph Drouhin, um dos mais tradicionais e respeitados produtores da Borgonha. Apresenta concentração e intensidade, com aromas e sabores de frutas vermelhas maduras. Em boca, revela-se amplo, sedoso e elegantemente equilibrado, refletindo a finesse típica dos grandes Pinot Noir da região. Uva Pinot Noir (100%)

Insigne é o nome da linha Classic no Chile. Chamado de "Value Wine" por Robert Parker por sua excelente relação qualidade/preço, o saboroso Insigne Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de alguns dos vinhedos mais bem localizados do Chile. Mostra boa tipicidade em um conjunto muito equilibrado e agradável, fácil de gostar. Uvas Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%)

Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem pela originalidade. O M Blend, elaborado a partir de Bonarda e Malbec, é um tinto sedoso, repleto de fruta e com excelente relação qualidade/preço. Uvas Bonarda e Malbec

A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Elegante e estiloso, este tinto recebeu 93 pontos de Robert Parker na safra 2021 — pontuação impressionante para sua faixa de preço. Segundo o crítico, é “profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta”. Elaborado com 90% Malbec e 10% Cabernet Franc de três vinhedos em Gualtallary, Mendoza, é um vinho rico e concentrado, com intensidade, precisão e um final longo e elegante. Uvas Malbec (90%) e Cabernet Franc (10%)

Classificado com 94 pontos por James Suckling na safra 2022, o excelente DV Catena Cabernet-Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. O resultado é um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor. Uvas Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)

Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa. Uva Malbec (100%)

Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul. Uva Malbec (100%)

O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de rótulos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, classificando-o como “uma das melhores compras de todo o mercado” e elogiando seu “equilíbrio e finesse”. Sem dúvida, um dos grandes achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. Altamente recomendado! Uva Malbec (100%)

Delicioso tinto espanhol elaborado com a casta Tempranillo, cultivada a 800 metros de altitude, o que proporciona uma excelente amplitude térmica, ideal para a boa maturação das uvas. Redondo, frutado e com taninos macios, é uma excelente opção para o dia a dia. Uva Tempranillo (100%)

Elaborado a partir de um corte das melhores castas portuguesas, este tinto expressa equilíbrio e complexidade em perfeita harmonia. De coloração rubi profunda, revela um aroma intenso de frutas vermelhas maduras entrelaçado a notas de baunilha. No palato é macio, redondo e bem estruturado, com final elegante e muito prazeroso. Uvas Castelão e Touriga Nacional

Elegante e saboroso, este tinto é elaborado com a emblemática Carménère, a uva símbolo do Chile, originária de Bordeaux e redescoberta na Viña Carmen. Passa por estágio parcial em barricas, preservando toda a exuberância e intensidade da fruta. Carménère (85%) e Cabernet Sauvignon (15%)